衡水低温高湿解冻机是一种的肉类、海鲜等食品的冷冻品解冻设备。它采用的控制技术，能够在短时间内将产品从冻结状态逐渐恢复到冷藏状态下进行保鲜储存或加工使用的一种机器装置 。
它的工作原理是利用冷热交换的气候环境来达到对物品自然退冰的效果,保持食物原有的新鲜感.适用于各种中西餐和火锅店原料及生鲜食材的低温和恒温快速解冻；其特点为:微电脑全自动湿度智能控制系统使整个过程实现自动控温控时;不锈钢内胆防腐耐用便于清洗且外形美观大方能耗低噪音小使用寿命长等特点.。该设备的出现大大提高了人们的生活水平和生活质量也为商家带来了更多的商业机会选择也给企业带来更高的利润空间！
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